7 astuces qui facilitent réellement la saine alimentation

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Nous savons tous que nous sommes supposé pour manger nos fruits et légumes, limiter les aliments transformés et opter pour la salade plutôt que les fettuccine alfredo. Manger sainement est simple, non? Et pourtant, il peut sembler si difficile de s'en tenir à une alimentation saine. Parfois, il y a des égratignures, seule une boîte de macaroni au fromage peut démanger, ou nous cherchons des chips et de la salsa sur des bâtonnets de carottes lorsque nous avons besoin d'une collation rapide (pour des raisons de commodité, bien sûr). Les semaines de travail sont occupées et on a l'impression d'avoir à peine le temps de réchauffer une cuisine maigre, et encore moins de préparer un repas frais à partir de zéro.

De plus, les fringales s'installent après de longues journées stressantes, et cette petite voix dans nos têtes nous dit de commander UberEats au lieu de bricoler un repas sain à partir de zéro. Les 20 minutes qu'il faut à une pizza pour arriver sonne bien mieux lorsque vous avez faim que les 45 minutes qu'il faut à une courge spaghetti pour cuire, non? Mais quelque chose d'aussi bon pour nous n'a pas à être si difficile. Une alimentation saine peut en fait être simple, délicieuse et réalisable. Voici sept hacks qui vous y mèneront:

1.Faire une alimentation saine aussi simple que possible

Nous comprenons: certaines semaines sont tellement chargées que vous n’avez pas le temps de planifier, préparer et cuisiner vos repas. Si vous optez pour des plats à emporter tous les soirs ou si votre gars Postmates est en numérotation abrégée, un service de livraison de repas pourrait transformer vos habitudes alimentaires et votre style de vie. Blue Apron offre des options soucieuses de leur santé comme le régime végétarien, soucieux des glucides, méditerranéen, etc., donc non seulement vous pouvez choisir des repas que vous attendez avec impatience toute la journée, mais vous mangerez des repas qui vous aideront à atteindre vos objectifs de santé. .

Vous n’avez pas à penser à préparer les repas, à prendre trop de temps ou à courir à l’épicerie – cela supprime essentiellement toutes les parties difficiles d’une cuisine saine. Vous aurez des repas délicieux, frais et sains tous les soirs et vous ne serez même pas tenté de commander une pizza ou un plat chinois à emporter, même les nuits où vous êtes trop occupé ou fatigué.

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2. Mangez vos couleurs

Les couleurs des plantes proviennent des différents antioxydants phytochimiques qu'elles contiennent, donc manger des fruits et des légumes dans une large gamme de couleurs garantit que nous obtenons une plus grande variété d'antioxydants. Utilisez cette astuce en règle générale pour intégrer autant de nutriments que possible dans votre alimentation. Si votre repas est aussi monochrome que votre #OOTD, vous savez que vous devriez manger plus de couleurs de l’arc-en-ciel (et je ne parle pas de Skittles). Par exemple, si vous avez des pâtes, ajoutez des tomates cerises et du chou frisé. Si votre salade ne contient que des légumes verts à feuilles, de l'avocat et du concombre, c'est bon pour vous pour vos légumes, mais pensez à ajouter de la patate douce et du chou violet pour un repas riche en nutriments.

3. Hacher, rôtir et préparer à l'avance

Si la préparation des repas n'est pas votre truc, je ne vous en veux pas. Les restes peuvent devenir détrempés après quelques jours et manger le même plat devient ennuyeux. Mais même si vous n’avez pas trop envie de préparer vos repas pendant une semaine entière, essayez de préparer des légumes et un grain ou deux à l’avance. Prévoyez une heure au début de la semaine pour hacher les légumes que vous mangez crus (comme les carottes, les poivrons ou les concombres) et les légumes rôtis ou cuits à la vapeur que vous préférez cuits (comme les patates douces, les champignons, les aubergines ou le chou-fleur). Préparez un grain comme le quinoa ou le riz et une légumineuse comme les lentilles ou les haricots noirs à ajouter aux recettes tout au long de la semaine. De plus, gardez les citrons tranchés dans un récipient en verre (à ajouter à l'eau tout au long de la semaine) ou rationnez les légumes verts et les fruits pour des portions individuelles de smoothie afin que tout ce que vous ayez à faire le matin est de mélanger.

4. Trouvez des alternatives plus saines à vos plats préférés

Que vous ayez envie de glucides sucrés, salés, lourds ou de tout ce qui précède, vous n'avez pas besoin d'ignorer les fringales pour manger plus sainement. Honorez votre corps et, surtout, profitez de votre vie. Entrez dans la cuisine et faites preuve de créativité avec des aliments qui nourriront le corps et satisfaire les papilles. Par exemple, si vous avez la dent sucrée, prenez un carré de chocolat noir après le dîner. Si vous avez envie de frites ou de frites, faites-y des frites de patates douces en mélangeant des lamelles de patates douces avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, puis faites-les cuire au four. Si les aliments réconfortants lourds sont plus votre médicament de choix, marquez une croûte de chou-fleur surgelée de Trader Joe's pour garnir de sauce tomate et de fromage biologique, ou essayez des pâtes aux pois chiches ou de la courge spaghetti. Pour toute autre envie, consultez ces recettes pour trouver une alternative plus saine.

5. N'échangez pas de tout nouveaux repas – ajoutez à vos repas actuels

Manger plus sainement peut être aussi simple que quelques ajouts mineurs à votre alimentation qui se transforment en un mode de vie plus sain. Ne supprimez pas les groupes alimentaires, n'arrêtez pas de préparer les repas auxquels vous êtes habitué ou ne limitez pas ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger (cela peut conduire à une frénésie ou à une relation malsaine avec la nourriture). Au lieu de cela, concentrez-vous sur en mangeant plus des légumes. Avez-vous généralement des œufs au petit-déjeuner? Pas besoin de changer ce à quoi vous êtes habitué ou de profiter. Ajoutez plutôt des épinards à une omelette ou mettez de l'avocat dessus. Vous aimez le fromage grillé pour le déjeuner? Ne vous forcez pas à échanger contre une salade, mais plutôt une salade à côté de votre sandwich préféré. Mangez-vous des pâtes régulièrement? Ajoutez du chou frisé et des asperges, et vous ne vous sentirez jamais privé, tout en donnant à votre corps des nutriments qui le maintiennent en bonne santé.

6. Faites le plein d'options surgelées

Le frais est toujours le meilleur, mais parfois nous n’avons pas le temps de nous rendre à l’épicerie. La solution pour suivre une alimentation saine au lieu de choisir votre chaîne de restauration rapide préférée? Faites le plein de produits surgelés à portée de main pour les ragoûts, les sautés et les smoothies. Non seulement les produits surgelés biologiques sont souvent moins chers, mais ils durent beaucoup plus longtemps que les versions plus fraîches, vous pouvez donc les garder à portée de main en cas d'urgence (AKA lorsque vous avez envie de sauter à 23 heures). Il est également congelé à une fraîcheur maximale, ce qui signifie qu'il contient autant de nutriments que possible. Essayez les fruits surgelés pour les smoothies, le chou-fleur en tranches ou les fleurons de brocoli pour les plats et les plats préparés pour les nuits où vous n’avez pas le temps de cuisiner. Si vous préférez les produits non emballés, vous pouvez également hacher des légumes frais et les congeler vous-même (des produits comme les patates douces et le brocoli peuvent durer longtemps au congélateur).

7. Apportez un petit changement à votre alimentation chaque jour

Qu'il s'agisse de boire un verre d'eau supplémentaire, d'avoir un carré de chocolat noir au lieu de bonbons, d'ajouter du chou frisé à vos pâtes ou de remplacer vos chips de l'après-midi et votre collation de salsa par des carottes et du guacamole, apportez un petit changement à votre alimentation chaque jour. Faire un changement par jour vous semblera suffisamment gérable pour être durable, et vous pourriez même trouver de nouvelles routines ou recettes que vous aimerez suffisamment pour devenir une habitude. Une alimentation saine n'est qu'une série d'habitudes qui forment un effet domino. Commencez petit aujourd'hui et voyez comment vos habitudes alimentaires changent avec le temps.

Quels hacks avez-vous essayés qui vous ont facilité une alimentation saine?

Cet article inclut une mention sponsorisée de Blue Apron, mais toutes les opinions qu'il contient sont celles du comité de rédaction d'Everygirl.