Je suis coach en nutrition et voici mes 12 recettes préférées

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    Josie Santi
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    Amour & Citrons



En 2020, j'avais envie de plus d'aliments réconfortants, j'avais besoin de plus de nourriture pour l'énergie qui me manquait plus que jamais et je m'ennuyais à cuisiner à chaque repas (vous me manquez, les restaurants!). Être coach en nutrition ne me protège pas des fringales (ou du besoin d'une très grande assiette de pâtes après une journée stressante au travail), et 2020 a apporté une variété de défis culinaires à la maison, comme le manque de motivation qui accompagne le stress ou les envies qui accompagnent le besoin de confort. Comme je ne crois pas à la privation ou à la restriction, ma réponse a été d'essayer des recettes nourrissantes, copieuses et délicieuses qui se sont également glissées dans des légumes supplémentaires pour aider mon corps à se sentir mieux.

De toutes les recettes que j'ai essayées, certaines sont devenues des favoris personnels, des aliments de base réguliers et des changements absolus pour moi. BTW, je suis végétarien et sans gluten, donc la plupart de ces recettes ne contiennent ni viande ni gluten. Cependant, cela ne veut pas dire que ma façon de manger doit être la façon dont tu manges. Le but de ces recettes – et de chaque recette – est de les faire fonctionner pour vous. Ajoutez votre protéine animale préférée ou omettez un légume si vous ne l'aimez pas. Inspirez-vous de ces 12 plats qui sont devenus mes incontournables, mais n'oubliez pas de les faire vous-même.

Source: Amour et citrons

Source: manger de la nourriture pour oiseaux

Source: Deux pois et leur cosse

Source: Cotter Crunch

Source: Cuisine ambitieuse

Source: Jessica dans la cuisine

Source: Pincée de Yum

Source: Amour et citrons

Source: boulanger minimaliste

Source: Sakara

Source: Nutrition Happens

Source: Amour et citrons

Quels sont vos repas sains préférés?